Las Marismas de Lebrija S.C.A. ha finalizado las obras de ampliación de la Central Hortícola, unas mejoras que permitirán incrementar la capacidad de almacenamiento y procesado de la planta, lo que repercutirá en mejoras notables en la calidad de los productos y en la racionalización de los mismos.
La inversión, para desarrollar esta ampliación, ha ascendido a 4.546.193,87€ de los que 1.136.548,47 € corresponden a una Subvención otorgada por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Agricultura y Desarrollo Rural.
Entre las mejoras llevadas a cabo, podríamos destacar la creación de un espacio de 1200 m2 de cámaras de refrigeración y dos túneles de enfriamiento rápido, con la zona de acceso a las cámaras también refrigerado. Por otro lado, se han instalado nuevas líneas de lavado y envasado, línea de cepillado y calibrado y otra línea para el filmado de determinados productos hortícolas. En total, se ha creado un espacio de más de 7 mil metros cuadrados que permitirá aumentar notablemente la elaboración y la diversificación de la producción, un hecho que se trasladará inmediatamente a la zona de cultivo, beneficiando a cientos de agricultores de la zona.
Con el aumento de la Central Hortícola, se cultivarán más hectáreas de determinados productos, lo que provocará la creación de hasta 25 mil jornales, duplicando el impacto en el empleo que la actual instalación tenía sobre la zona.
